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新しいもの開発のネットメロン有限会社 マジックカール

人間には聴覚、視覚、嗅覚、触覚、味覚と呼ばれる感覚機能が備わっています。こちらで は、その中の1つ「嗅覚」の特徴について紹介します。

嗅覚とは?

においの物質が鼻から入り、嗅覚細胞が刺激されます。そして、この刺激が一種の信号とし て脳に伝えられ、そこでにおいを判断するのです。そこから、脳が 快・不快という識別をしていきます。

嗅覚の特徴について

・・・  疲労しやすい(順応) ・・・

人間は同じにおいをしばらく嗅いでいると慣れていきます。
例えば、猫や犬といったペットを飼っているお宅ではペット臭を感じることが 多く、最初のうちは気になるかもしれません。

しかし、段々と慣れてきて特別に意識しなくなるのではないでしょうか。
これは鼻が疲労しており、順応してきた証拠です。

・・・  個人差がある ・・・

嗅覚には個人差があり、性別や年齡、人種、鍛錬などによって異なります。人によってにおいの感じ方が違うため、花が良い香りだという人もいれば、臭い(くさい)
と感 じる人もいるのです。

また、嗅覚の能力は訓練することで鍛えることができ、香料を調合している方の嗅覚は、まさに鍛錬によって発達したものだと言えるでしょう。

・・・  感性に影響する ・・・

においの情報というのは、大脳辺縁系の扁桃体や海馬など記憶を司る場所に伝わるため、一度嫌な臭いだと認識したら不快に感じるのです。視覚や聴覚といった その他の感覚は、先に理性が働くのですが、嗅覚の場合は直接本能に作用するからこそ、感性に影響してくるのでしょう。

嗅覚のこうした特徴を深めることで、消臭対策にも役立つかと思います。

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